2015年1月31日 星期六

八仙嶺

今日天氣涼了,幾乎沒有見過太陽,天灰灰的,但就行得很舒服。最重要係唔駛晒到滿面斑,行完一次,十倍奉還D斑比你,之前做幾多美白都白費, 烈日當空下,搽100 度都冇用,尤其我係鼓油雞,非常上色。
今早先係大埔街市食個超人氣豬扒麵,豬扒炸得酥香而且肉質好滑,又唔會成口油,好耐冇食過咁好味嘅豬扒,唔掛得知咁多人, 8個位真唔易搵。還有炸雞翼都一樣好味,如果多人食,叫豬扒同雞翼一至二份, 另加幾碗麵就夠晒。
行完山就在大美督食飯,食完晚飯,再入朋友家食樹記腐竹白果糖水,果然樹記嘅腐竹好香豆味, 宜且好易就林晒,好滑,煲得啱啱好,一邊吃甜品一邊睇電影,實在太正。

蒸蕃茄

懶人都識整嘅蒸蕃茄,就係張蕃茄洗好放在碗蒸, 食時可以加少少海鹽。蕃茄有抗氧化功效,但要煮過茄紅素才出來。作為減肥餐也很好,吃一個蕃茄,食一件三文治,感到很健康。這個整法真係超簡單,用個靚靚嘅碗,就更加食得開心。今次蕃茄加火合蛋係宵夜。