2011年7月17日 星期日

蘇梅遊2011雜記



第一天住的酒店,好抵住,環境唔差,好有渡假feel






食早餐的地方




酒店出邊就係查汶海灘,媽咪即刻同我影相‧


大象的白白好圓喎!


第二天Punnpreeda 酒店車來接我地,車好新又舒服。



酒店毛巾


廚房


你掛住睇書,唔理我啦!


你睇書,咁我游水lu

晚晚都開酒飲,雪櫃內飲品任飲,酒就每天二枝。


花園內疑似波蘿樹


酒店外貎,我地住係其中一間屋仔‧

拉邁海灘


坐船去南緣島時,見到佢地sweet sweet


到達南緣島




陪我地上山的靚仔導遊




島的入口處已警告唔可以帶膠樽上島,但依然有這樣奇景,真唔想見到。


晒死我啦,快D影啦‧


依度都好D,有太陽遮下。


行夜市


夜市街邊有檔好有feel 的大排檔


依間係大象餐廳,都幾靚,但食物偏咸,我要飲水呀
唉吔... 蝦條媽話我攪錯咗,上面果間係大象餐廳,,D嘢係咸。不過下面果間係印度餐廳,好好味。只係spicy,所以你要飲水喎


機場附近有間香薰店,我地買咗三枝貴過香水的香薰;香的誘惑。


知唔知佢係邊個.....曼玉.....第一次同偶像同機











2011年7月15日 星期五

龍蝦伊麵


今日係Baby生日,本來想去The Market食自助餐,不過訂唔到位,兩星期前訂都話要十月尾才有位,就好像在日本大地震之前,訂碗屋一樣咁艱難,二月訂要五月才有得食。
地震後我都沒有取消訂位,照樣去食,那怕怎麼輻射。個場都有七成人,咁都唔知幾好,又唔嘈、又唔迫、上餐快;好過之前去果二次,但食物依然新鮮美味,難怪大地震後也能站得住.
前兩天想著不如在家食,簡簡單單煮少少,又可以表示我的心意。
咁就決定煮上湯龍蝦伊麵
下午去批發市場買了一隻波士頓龍蝦,第一次煮,唔敢買澳洲龍蝦,因為貴很多。
游水價 $138@LB, 1.3125斤X138=$181 不過唔知點解比錢又會計斤,唔記得問靚女.
不過覺得好抵食,好大隻,我唔敢劏佢......


如果有煮開飯,其實唔難煮,我都煮得唔差,蝦球好彈牙,不過伊麵煮得唔夠林,軟身D吸咗龍蝦汁同上湯會好味D,下次一定掂。
龍蝦洗淨斬件。。。抺乾。。。灑上生粉。。。泡油,要特別煎咗龍蝦頭先,因 為有好多膏,怕唔熟。。。盛起待用
伊麵要預先煮好放碟
先爆香乾蔥 - 2 粒、薑 - 2 片(唔好落咁多 薑,會搶咗龍蝦味)、蔥白 - 2 條.
後把龍蝦連香料一起炒香。。。後加上湯一起焗。。。開生粉水煮獻汁至濃,淋在伊麵上便可或與伊麵一起兜亂都得。
買相唔係好得,下次要排靚靚,排番隻龍蝦出嚟!不過真係好好味嫁!
依枝白酒幾香果味,飲咗兩杯勁頭痛,幾粒鐘先退酒氣

加拿大鱈蟹腳 1.07LBX88=  $94 ..蟹肉有鮮味不過咸水味都好勁
挪威三文魚 1LBX85 =85... 都幾好。
下次會試佢地的生蠔,因為要預訂所以下次先試。
還有牡丹蝦、鮑魚、海胆都好想試呀