2012年1月25日 星期三

上海食食食之赤坂亭  二










有不同部位的牛,我地叫咗三碟,依碟牛燒完還有很多肉汁,而且牛肉味濃。香港的燒肉放題,好難食到,和幸平平地叫兩碟都要三百啦,我地依D大食精,八舊落樓,都仲要去翠華宵夜。




鹽燒大蝦,我地一共食咗六隻






燒銀雪魚 好滑好香燒汁味


唔記得叫乜嘢魚,個名好好聽,不過有泥味 


明明寫住燒大蜆,不過。。。。



燒蠔

燒野菜,依碟係一碟份量,我地一共食咗三碟

還有很多美食未有攝入鏡頭,我地燒咗幾粒鐘,隔離枱都走晒啦,
真係嚇親侍應姐姐。
三百幾人仔,你話算唔算抵食 








2012年1月23日 星期一

團年飯



鮮鮑煲雞湯,同鮑魚洗白白要花點時間,個湯好鮮甜。
鮮鮑$160, 媽媽唔比多買青邊鮑$500,佢話貴,咁就用鮮鮑啦。








 杉斑$198,蒸10分鐘就夠,很滑很鮮





清酒煮蜆,蜆$78,不過清酒貴過蜆。蜆肉肥美,配清酒煮真的一流
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焗豬肋骨



薑蔥焗廣島蠔




May姐私房雞




焗雜菇



海參冬菇炆鵝掌


荷豆炒帶子雙腸


白灼蝦


唯一不是自家整的外買燒肉






































大吉大利 桃花 水仙


















 



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蘿蔔糕 紅豆糕 馬碲糕 年糕

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今年收咗好多年榚,有東海棠的十勝紅豆金粟同北海道蘿蔔糕,聽個名好吸引啊,粒粒紅豆好大粒,樣子都好靚,還有粟子,很香,不過是一個超甜糕,當冷食的甜品也可以, 不過如果減甜就更加好
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送咗北海道蘿蔔糕給朋友,唔知好唔好味呢,不過糕面奇奇怪怪,蝦米同元貝是粉紅色的








就係依個蘿蔔糕令我放棄了北海道元貝蘿蔔糕,因為這個蘿蔔糕超好味,蘿蔔絲一條條,好有蘿蔔
味唔會食到好多粉,又唔會硬屈屈,又唔會林巴巴,好好煎。蒸就更加好味,好香呀而且好有home feel,年廿八我一個人食咗半底。好得人驚,我今年真係過一個肥年。


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駿景軒的馬碲糕,一打開個蓋就好香馬碲味,不太甜好正

西苑的糖年糕, 切咗分比 siser

還有一底是姑姑送來的,又係見到很多蘿蔔絲,一定很好味